Vlees

Filetto di manzo alla griglia con misto funghi e speck   €27.00
Gegrilde ossenhaas geserveerd met champignons en spek in olijfolie

Filetto alla gorgonzola   €27.00
Ossenhaas in gorgonzolasaus

Filetto al pepe   €27.00
Ossenhaas in pepersaus

Filetto al mirto   €27.00
Ossenhaas bereid met Sardijnse Mirto likeur

Tagliata di carne   €26.00
Gegrilde plakjes entrecôte met rucola, balsamico azijn en Parmezaanse kaas

Entrecôte ai funghi   €26.00
Entrecôte, champignons en roomsaus

Entrecôte alla gorgonzola   €26.00
Entrecôte, roomsaus en gorgonzolakaas

Pollo alla cacciatora   €22.00
Kipfilet in paprikasaus, olijven en uien

Pollo ai carciofi   €22.00
Kipfilet, artisjokken, witte wijn en roomsaus

Pollo a succhittu   €22.00
Kipfilet met kappertjes, uien, olijven in witte wijnsaus

Fiorentina (500/600 gram)   €27.00
Florentijnse T-bonesteak van de grill

Costolette di agnello   €24.00
Lamskotelet van de grill

Costolette in umido piccante   €25.00
Lamskotelet in pikante tomatensaus

Grigliata mista   €27.00
Mix van verschillende soorten vlees van de grill

Filetto d’anatra con salsa alla marsala   €25.50
Gebakken eendenborst met marsalasaus

Valdostana   €26.50
Kalfsfilet met mozzarella, rauwe ham in witte wijnsaus

Vitella arrosto   €25.50
Kalfsfilet van de grill besprenkeld met citroen

Vitella ai funghi   €26.00
Kalfsfilet met oesterzwam in lichte brandysaus

Scaloppa vino bianco   €21.00
Varkenshaas in witte wijn en roomsaus

Scaloppa ai funghi   €22.00
Varkenshaas met champignonsaus

Scaloppa alla gorgonzola   €23.00
Varkenshaas in gorgonzolasaus

Scaloppa whisky & limone   €23.00
Varkenshaas whisky en citroen in roomsaus

Scaloppa alla zingara   €23.00
Varkenshaas paprika, champignons, olijven en roomsaus

Satizzu alla griglia   €22.50
Huisgemaakte venkelworst in de Sardijnse wijze