Voorgerechten

Koude voorgerechten

Pane e burro   €5.00
Warme huisgemaakte broodjes met kruidenboter

Pane e pesto   €6.50
Warm huisgemaakte broodjes met verse pesto

Bruschette al pomodoro   €7.00
Bruschette met verse tomaat, basilicum en parmesaanse kaas

Crostini con crema di mascarpone e salmone   €7.50
Crostini met een mousse van mascarpone en gerookte zalm

Pane e pecorino   €7.50
Warme huisgemaakte broodjes met pecorino smeerkaas

Olive miste   €7.00
Portie gemengde olijven

Prosciutto e melone   €11.50
Parmaham met verse meloen

Bresaola con rucola e parmiggiano   €13.00
Rucola salade met bresaola (gedroogd en gerookt rundvlees) met parmesana

Carpaccio di manzo alla Sarda   €14.00
Flinterdun gesneden ossenhaas op Sardijnse wijze

Formaggi misti   €13.00
Verschillende Italiaanse en Sardijnse kaassoorten

Antipasto della casa per 2 persone   €27.00
Italiaans en Sardijns voorgerecht van diverse delicatessen (2 personen)

Antipasto del mare per 2 per persone   €28.50
Mix van verschillende visproducten (2 personen)

Gorgonzola e salame   €13.00
Gorgonzolakaas en milano salami

Gamberetti olandesi in salsa rosa e rucola   €12.50
Hollandse garnalen in cocktailsaus met rucola

Carpaccio di pesce spada alla Sarda   €14.00
Flinterdun gesneden zwaardvis met Sardijnse kaviaar

Carpaccio di salmone con pepe rosa   €14.00
Flinterdun gesneden zalm met rosé pepertjes

Warme voorgerechten

Zuppa di pomodoro   €6.00
Huisgemaakte tomatensoep

Melanzana alla Sarda   €11.50
Aubergine met knoflook op Sardijnse wijze

Pecorino arrosto con miele   €12.00
Gegrilde pecorinokaas met honing

Impepata di cozze e vongole   €14.00
Gekookte mosselen en venusmosselen