Vlees

Filetto di manzo alla griglia con misto funghi e speck   €25.50
Gegrilde ossenhaas geserveerd met champignons en spek in olijfolie

Filetto alla gorgonzola   €25.50
Ossenhaas in gorgonzolasaus

Filetto al pepe   €25.00
Ossenhaas in pepersaus

Filetto al mirto   €25.50
Ossenhaas bereid met Sardijnse Mirto likeur

Tagliata di carne   €25.00
Gegrilde plakjes entrecôte met rucola, balsamico azijn en Parmezaanse kaas

Entrecôte ai funghi   €24.00
Entrecôte, champignons en roomsaus

Entrecôte alla gorgonzola   €24.00
Entrecôte, roomsaus en gorgonzolakaas

Pollo alla cacciatora   €20.00
Kipfilet in paprikasaus, olijven en uien

Pollo ai carciofi   €20.00
Kipfilet, artisjokken, witte wijn en roomsaus

Pollo a succhittu   €20.00
Kipfilet met kappertjes, uien, olijven in witte wijnsaus

Fiorentina (500/600 gram)   €26.00
Florentijnse T-bonesteak van de grill

Costolette di agnello   €23.00
Lamskotelet van de grill

Costolette in umido piccante   €23.50
Lamskotelet in pikante tomatensaus

Grigliata mista   €26.00
Mix van verschillende soorten vlees van de grill

Filetto d’anatra con salsa alla marsala   €24.00
Gebakken eendenborst met marsalasaus

Valdostana   €25.50
Kalfsfilet met mozzarella, rauwe ham in witte wijnsaus

Vitella arrosto   €24.00
Kalfsfilet van de grill besprenkeld met citroen

Vitella ai funghi   €24.50
Kalfsfilet met oesterzwam in lichte brandysaus

Scaloppa vino bianco   €19.00
Varkenshaas in witte wijn en roomsaus

Scaloppa ai funghi   €20.50
Varkenshaas met champignonsaus

Scaloppa alla gorgonzola   €20.50
Varkenshaas in gorgonzolasaus

Scaloppa whisky & limone   €20.50
Varkenshaas whisky en citroen in roomsaus

Scaloppa alla zingara   €20.50
Varkenshaas paprika, champignons, olijven en roomsaus

Satizzu alla griglia   €21.00
Huisgemaakte venkelworst in de Sardijnse wijze